{"title":"Pots à café","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe cezve est un petit pot à long manche qui sert à préparer le café à la turque, une méthode répandue des Balkans au Caucase et jusqu’au Moyen-Orient. Selon les pays, on l’appelle aussi turka, džezva ou ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe café, moulu très fin, se prépare directement dans le pot avec de l’eau froide, et du sucre si on le souhaite. On chauffe doucement jusqu’à ce qu’une mousse épaisse monte au bord, puis on retire du feu avant l’ébullition. On ne filtre pas : le marc se dépose au fond de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe col resserré du cezve retient la mousse, et son long manche tient la main à distance de la chaleur. Il chauffe sur le gaz, sur un réchaud ou sur les braises, à la maison comme au bivouac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa taille du pot dépend du nombre de tasses : un petit cezve pour un ou deux cafés, un plus grand pour servir toute la table. Chaque fiche indique la contenance.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nickel-plated-brass-coffee-pot-cezve-300-ml","title":"Pot à café - Cezve en laiton nickelé 300 ml, manche en bois amovible","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCezve en laiton nickelé d’une contenance de 300 ml, avec un manche en bois amovible. Il prépare jusqu’à 3 tasses de café turc sur gaz, vitrocéramique ou réchaud de camping, mais ne fonctionne pas sur induction. Fabriqué à Moradabad, en Inde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe cezve, appelé \u003cem\u003ebriki\u003c\/em\u003e en Grèce, et \u003cem\u003eibrik\u003c\/em\u003e dans une partie du Proche-Orient est le petit pot qui sert à préparer le café turc : un café moulu très fin, chauffé lentement avec l’eau, puis servi sans filtre avec sa mousse. Sa forme évasée à la base et resserrée au col concentre la mousse en surface pendant la chauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCelui-ci est en laiton recouvert d’une fine couche de nickel. Le laiton conduit bien la chaleur, ce qui permet une montée en température régulière, et le nickel lui donne un aspect brillant. Le manche en bois se dévisse : le cezve se range à plat ou se glisse dans un sac de camping, et se lave sans abîmer le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9828%; height: 235px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 0px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 29.2865%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 68.699%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e300 ml (jusqu’à 3 tasses de café turc)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eDiamètre maximal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eDiamètre du col\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eLongueur du manche bois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%;\"\u003eEncombrement avec le manche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%;\"\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e280 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003eLaiton nickelé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eManche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003eBois, amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eFeux compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003eGaz, vitrocéramique, réchaud de camping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2865%; height: 19.5833px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.699%; height: 19.5833px;\"\u003eMoradabad, Inde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparer un café turc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eVersez de l’eau froide, environ une tasse de 70 ml par personne. Ne dépassez pas les trois quarts du cezve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez une cuillère à café bombée de café moulu très fin par tasse, et le sucre si vous en prenez. Mélangez une fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffez à feu doux, sans remuer. Quand la mousse monte vers le col, juste avant l’ébullition, retirez le cezve du feu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez d’abord un peu de mousse dans chaque tasse, puis le reste. Laissez reposer une minute pour que le marc se dépose au fond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetirez le manche, puis lavez le cezve à la main à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, sans éponge abrasive qui rayerait le nickel. Séchez-le aussitôt. Ne le passez ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Qasmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55073967505751,"sku":"RG-AEU6-9G99","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/0430\/0887\/files\/cezve-turka-300ml-laiton-manche_amovible-vue_generale.jpg?v=1792158858"},{"product_id":"pot-a-cafe-cezve-cezve-turka-laiton-nickele-500-ml","title":"Pot à café - Cezve en laiton nickelé 500 ml, manche en bois amovible","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCezve en laiton nickelé d’une contenance de 500 ml, avec un manche en bois amovible. Il prépare jusqu’à 6 tasses de café turc sur gaz, vitrocéramique ou réchaud de camping, mais ne fonctionne pas sur induction. 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Ne le passez ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Qasmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55073968095575,"sku":"0U-SBE3-U23W","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/0430\/0887\/files\/cezve-turka-500ml-laiton-mancheamovible-vuegenerale.jpg?v=1792324698"},{"product_id":"pot-a-cafe-cezve-turka-laiton-nickele-750-ml","title":"Pot à café - Cezve en laiton nickelé 750 ml, manche en bois amovible","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCezve en laiton nickelé d’une contenance de 750 ml, avec un manche en bois amovible. Il prépare jusqu’à 3 tasses de café turc sur gaz, vitrocéramique ou réchaud de camping, mais ne fonctionne pas sur induction. Fabriqué à Moradabad, en Inde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe cezve, appelé \u003cem\u003ebriki\u003c\/em\u003e en Grèce, et \u003cem\u003eibrik\u003c\/em\u003e dans une partie du Proche-Orient est le petit pot qui sert à préparer le café turc : un café moulu très fin, chauffé lentement avec l’eau, puis servi sans filtre avec sa mousse. Sa forme évasée à la base et resserrée au col concentre la mousse en surface pendant la chauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCelui-ci est en laiton recouvert d’une fine couche de nickel. Le laiton conduit bien la chaleur, ce qui permet une montée en température régulière, et le nickel lui donne un aspect brillant. Le manche en bois se dévisse : le cezve se range à plat ou se glisse dans un sac de camping, et se lave sans abîmer le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9828%; height: 235px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 0px;\"\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 29.8878%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 70.0313%; height: 0px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e750 ml (jusqu’à 7 tasses de café turc)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eDiamètre maximal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eDiamètre du col\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eLongueur du manche bois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%;\"\u003eEncombrement avec le manche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e395 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003eLaiton nickelé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eManche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003eBois, amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eFeux compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003eGaz, vitrocéramique, réchaud de camping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.8878%; height: 19.5833px;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.0313%; height: 19.5833px;\"\u003eMoradabad, Inde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparer un café turc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eVersez de l’eau froide, environ une tasse de 70 ml par personne. Ne dépassez pas les trois quarts du cezve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez une cuillère à café bombée de café moulu très fin par tasse, et le sucre si vous en prenez. Mélangez une fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffez à feu doux, sans remuer. Quand la mousse monte vers le col, juste avant l’ébullition, retirez le cezve du feu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez d’abord un peu de mousse dans chaque tasse, puis le reste. Laissez reposer une minute pour que le marc se dépose au fond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetirez le manche, puis lavez le cezve à la main à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, sans éponge abrasive qui rayerait le nickel. Séchez-le aussitôt. Ne le passez ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Qasmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55073968161111,"sku":"IQ-H0N5-2JUQ","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/0430\/0887\/files\/cezve-turka-750ml-laiton-mancheamovible-vuegenerale.jpg?v=1792324614"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/0430\/0887\/collections\/cafe-cezve-pot-a-cafe.jpg?v=1792500138","url":"https:\/\/terafera.fr\/collections\/pots-a-cafe-cezve.oembed","provider":"Terafera","version":"1.0","type":"link"}