Set aus verzinktem Grill und 6 Spießen
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Mangal-Set mit Spießen und Fächer
Dieses Set wurde für das traditionelle Grillen mit Holzkohle entwickelt und enthält alles, was Sie für das Grillen nach Art des Kaukasus und Zentralasiens benötigen:
- einen Mangal aus 2 mm starkem verzinktem Stahl
- sechs Spieße aus Edelstahl mit Griffen aus lackiertem Holz
- einen Fächer zum Anheizen der Glut
Ein Mangal ist ein Grill ohne Rost: Die Spieße ruhen direkt auf den Rändern der Feuerstelle über der Glut. Diese Zubereitungsart versiegelt das Fleisch, ohne es zu zerdrücken, und hält es saftig.
Lieferumfang
- 1 Grill aus verzinktem Stahl, zum Zusammenbauen
- 6 Spieße aus Edelstahl, Griffe aus lackiertem Holz
- 1 gelber Kunststofffächer
Eigenschaften
| Mangal | Spieße | |
|---|---|---|
| Länge | 50 cm | 63 cm (davon 40 cm Stab) |
| Breite | 33 cm | 12 mm (Stab) |
| Höhe | 60 cm | – |
| Stärke | 2 mm | 3 mm (Stab) |
| Material | Verzinkter Stahl (nicht rostfrei) | Edelstahl, Griffe aus lackiertem Holz |
| Gewicht | 6,9 kg |
1,7 kg |
| Herkunft | Frankreich | Ukraine |
Verwendung
Dank seiner Höhe von 60 cm ermöglicht der Mangal das Grillen im Stehen, ohne sich über die Glut beugen zu müssen. Die Spieße werden quer über die Feuerstelle auf die seitlichen Ränder gelegt und regelmäßig gewendet, um eine gleichmäßige Garung zu erzielen. Der Fächer dient dazu, die Glut anzuheizen und die Hitze während des Grillens zu regulieren.
Pflege
- Grill: Lassen Sie die Glut vollständig abkühlen, leeren Sie die Asche und reinigen Sie die Feuerstelle mit einer Bürste. Verzinkter Stahl ist korrosionsbeständig, aber nicht rostfrei: Bewahren Sie ihn zwischen den Anwendungen vor Regen geschützt auf.
- Spieße: Waschen Sie sie mit heißem Seifenwasser und trocknen Sie sie sorgfältig. Vermeiden Sie es, die Griffe aus lackiertem Holz längere Zeit einzutauchen, und verwenden Sie sie nicht in der Spülmaschine.
Häufig gestellte Fragen
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Öko-Modulatzahlung und Informationen zum Verpackungsgesetz
Der Preis beinhaltet den obligatorischen Refashion-Beitrag (Textil-/Schuhrecycelung) in Frankreich sowie gegebenenfalls vergleichbare Beiträge in anderen Ländern.
RGSP Hersteller: Himalayan Arts and Handicrafts, Kathmandu, Nepal.
RGSP Vertrieb: Madacha, Frankreich