Brochette en inox avec manche en bois - Longueur 40 cm
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Une brochette longue à lame plate en inox et manche en bois, faite pour la cuisson au-dessus des braises du mangal.
Description
Cette brochette associe une lame plate en acier inoxydable de 40 cm à un manche en bois verni. La lame plate, large de 12 mm, empêche les morceaux de tourner sur eux-mêmes quand on retourne la brochette : viande et légumes cuisent de façon régulière sur chaque face.
Le bois conduit peu la chaleur : le manche reste tenable en main pendant la cuisson, là où une brochette tout métal devient brûlante. Sa longueur de 22 cm laisse de la distance entre la main et les braises.
Caractéristiques
| Longueur totale | 63 cm |
| Lame | 40 cm × 12 mm, épaisseur 3 mm |
| Manche | 23 cm, bois verni |
| Matière de la lame | Acier inoxydable |
| Usage | Mangal, barbecue à charbon |
| Origine | Ukraine |
Utilisation
Enfilez la viande ou les légumes sur la brochette, puis posez-la sur les bords du mangal, lame au-dessus des braises, et retournez-la régulièrement en la tenant par le manche. Gardez le manche hors de la zone de chauffe directe.
Entretien
Lavez la lame à l’eau chaude savonneuse et séchez-la aussitôt. Nettoyez le manche rapidement, sans le laisser tremper, pour préserver le vernis. Non adapté à un lavage au lave-vaisselle.
Questions Fréquentes
Expédition
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Eco-participation et informations RGSP
Le prix inclut la contribution obligatoire Refashion (recyclage textiles/chaussures) en France, et organismes équivalents dans les autres pays si applicable.
RGSP Fabricant : Himalayan Arts and Handicrafts, Kathmandu, Nepal.
RGSP Distributeur : Madacha, France